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**bailarin**

INGREDIENTES: -- 4 rodajas de merluza .
-- 8 almejas.
-- 8 gambas.
-- 2 huevos cocidos.
-- 1 lata de esparragos.
-- ajo,perejil,harina,aceite,sal.
PREPARACION:
En una cazuela de barro,se pone el aceite y el ajo muy picadito y se deja dorar.
La merluza limpia,se sazona y se pone en la cazuela,dandole la vuelta para que se haga un poco.Se ponen las almejas,las gambas,y un poco de agua y se deja cocer.
Se adorna con el huevo duro y el perejil, y los espárragos.
Se sirve en la misma cazuela.

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